美味點點名 吃吃喝喝大串連

被聰慧的薰衣草天空點名參予吃吃喝喝大串聯

⊙串聯規則:

                                           1.  選一個自己的拿手菜或小點心親自做好po上來

                                      (如果沒有也可以到妳愛吃的店去照相....但要有做法哦~~)

 

                                                  2.  除了成品照片也要將作法步驟寫出來

                                 3.  然後指定5個人交作業,傳的越多大夥的菜單就會收集的越多哦~~

                                          4.  要去告訴被點到的人 ,提醒她(他)要準備開伙囉~~~

 

!被薰衣草天空點名參加吃吃喝喝大串聯所以只好想辦法

現在剛好是南瓜盛產期

那就來個南瓜包吧

作法:南瓜去皮去籽後用電鍋蒸熟

後加入糯米粉和地瓜粉

份量各半因為南瓜大小不一所以粉的量也沒有固定多少

一面加一面糅等到南瓜糰不黏手時即可

餡的作法: 1.香菇泡軟切塊

2.小蝦米泡水

3.紅蔥頭

4.瘦肉切塊

5.筍切塊

作法: 先把香菇爆香 後加入紅蔥頭 再加入小蝦米一起爆香 再加肉

加筍 後加醬油 後試味道

不夠鹹在加鹽即可

聞到香味後加水滷到肉熟了即可

開始包了
水開蒸20分鐘

以上料的份量沒有固定餡也可以看自己喜歡吃什麼就包什麼

我都是蒸好後放冷凍要吃時再蒸一次即可

朋友們試試看吧 很好吃唷

後記:兒子女朋友帶回去給他家人吃他媽媽說好吃問他有沒有學起來

其實很簡單的沒什麼功夫啦'

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